Skip to content

Rudej Gotowanie

Roślinne gotowanie i catering

  • O MNIE
  • CATERING
  • UCZTY
  • E-BOOK
  • AKTUALNOŚCI
  • KONTAKT
Rudej Gotowanie

Autor: Karolina Ruda

Gotowanie to moja religia. Jestem roślinną konstruktorką. Marzę o tym, aby karmić ludzi. Ci, których częstuję przygotowanymi przez siebie potrawami zmotywowali mnie, abym podzieliła się tym z innymi. Ten blog ma być miejscem dla tych osób, które doceniają naturalny smak oraz świadomie wybierają w ogóle lub mało przetworzone składniki trafiające na ich talerze. Z tego powodu do przygotowywanych przez siebie potraw nie używam ‚gotowców’ takich jak gotowe kostki bulionowe, mieszanki przypraw typu fix, gotowe sosy etc…. Nie będzie również potraw mięsnych, gdyż mięsa z własnego, świadomego wyboru nie jadam. Zapraszam serdecznie do mojego idealnego świata. Ruda
AKTUALNOŚCI

Aktualności

Posted on 6 kwietnia 20206 kwietnia 2020

co planuje?

ARCHIWUM

  • Kwiecień 2020

KATEGORIe

  • AKTUALNOŚCI
  • PRZEPISY

Co nowego na Insta?

rudej.gotowanie

tofu, mayonnaise, mustard, chives, and sourdough r tofu, mayonnaise, mustard, chives, and sourdough rye bread

#veganbreakfast #whatveganeat #delicious #homemade #simplefood
Dobro wraca 
@dkms_pl odsyłam mój pakiet 💛💛💛
#masztowgenach #dkmspolska #dawcaszpiku #chcebycdawca #dawca #pomoc #dzieleniesię #świadomość #moc
nice ginger cheesecake with fudge cream and salt f nice ginger cheesecake with fudge cream and salt flakes from @achill_island_seasalt 
Yummy!

#dessert #cake #homemade #homemadefood #lovebake #rudejgotowanie
Happy kiddo #happyday #messyhair #rudejgotowanie Happy kiddo 
#happyday #messyhair #rudejgotowanie
bun with olives, thyme and Irish sea salt with sea bun with olives, thyme and Irish sea salt with seaweed by @achill_island_seasalt 

#homebaking #handmadefood #rudejgotowanie #veganfood #dinner #verygood
6.11 Warszawa, Szwedzka Uczta Wege Ostatnia w ty 6.11 Warszawa,  Szwedzka Uczta Wege

Ostatnia w tym roku okazja,aby skosztować roślinnych smakolykow na pieciodaniowej kolacji. Zostało kilka ostatnich miejsc przy tym wyjątkowym stole 
Link do szczegółów w BIO
Zapisy na rudej.gotowanie@gmail.com 

#weganizm #kolacja #rudejgotowanie #cojedzaweganie #kuchniaroslinna #inspiracjekulinarne #pysznejedzenie
Jakieś 3 lata temu wymyśliłam sobie, że opró Jakieś  3 lata temu wymyśliłam sobie, że oprócz pracy w knajpie fajnie byłoby dawać ludziom szczęście przy pomocy jedzenia na własnych zasadach. Stworzyłam Wege Uczty, ktorych do tej pory odbyła się spora ilość,  każda z nich miała inny temat, menu było niepowtarzalne. Gościłam wspaniałych ludzi z calej doslownie Polski, a wspólny stół jednoczył,  niektóre twarze mimo zmiany miejsca są od zawsze. Tym razem na tapecie wyborne smaki inspirowane moim rodzinnym miastem Warszawą w roślinnym wydaniu
"Tatar" z podsuszanych pomidorów, "smalczyk" z fasolki, "flaczki" z bakłażana , ziemniaczane knedle z grzybowym farszem i wariacja na temat wuzetki na deser z kokosowym kremem i morską solą.  Kuchnia roślinna nie zna limitów,  wystarczy mieć wyobraźnię i duży głód kombinowania. 
@roslinniejemy dzieje się u mnie non stop #rudejgotowanie #veganfood #vegan #feast #plantpower #plantbased
Coś bardzo smacznego 🍋🌶🧅🧄🍝 Cebulka Coś bardzo smacznego 🍋🌶🧅🧄🍝
Cebulka, czosnek, kawałek kalafiora, bób 
i łodyzki koperku
Podsmażyć,  zalać roslinnym mlekiem ugotować 
Dodać płatki chilli, sól, pieprz i gałkę muszkatołową 
Zmiksować- pyszny, letni sos do klusek

Something very tasty 
Onion, garlic, a piece of cauliflower, broad beans, and dill 
Add some plant milk and cook 
 Add chilli flakes, salt, pepper and nutmeg Blend - delicious summer dumpling sauce

#sauce #veganfood #vegan #lunch #dinner #delicious😋 #pycha #rudejgotowanie #najlepiej #simplefood
To słoneczny talerz, w stylu, jaki najbardziej l To słoneczny talerz,  w stylu, jaki najbardziej lubię. Zaglądam do lodówki i patrzę,  jaka zielenina do mnie woła. Dziś to kilka ziemniaków, 3/4 żółtej cukinii, kawalek wędzonego tofu, pomidor,koperek i trochę szparagowej fasolki. Sos- jogurt naturalny, sok z cytryny i musztarda 🍽🍽🍽🍽 #obiad #lunch #lesswaste #inspiracje #rudejgotowanie
Thank you @achill_island_seasalt for delivery #sa Thank you @achill_island_seasalt for delivery
 #salt #delicious😋 #irish #cooking
Plant based tuna . 🤯🤯🤯🤯🤯 from water Plant based tuna . 🤯🤯🤯🤯🤯 from watermelon 🥰🥰

Stworzyłam potwora, serio.
To jest arbuz.
Marynowany przez 13 godzin w mieszance olejów i przypraw ( zupełnie autorskiej, przygotowanej na intuicje)
Nastepnie upieczony 
I trzymany w "sosie" z pieczenia
Wygląda bardzo mięsiście jak ryba ( tuńczyk)
Pachnie jak morze
Smakuje jak ryba 
To jest absolutnie genialna podróba,  dla tych ktorzy lubią rewolucyjne eksperymenty,  także dla tych, którzy nie chcą lub nie mogą jesc miesa 
To jest zło wcielone
#rudejgotowanie #weganizm #veganfood #whatsveganeat #fakemeat #faketuna
Sticky rice with mirin and ginger Crispy cauliflo Sticky rice with mirin and ginger 
Crispy cauliflower and cauliflower leaves, carrots, green beans, lime zest
 Sauce- tomatoes, coconut milk, chilli, and ginger
 Crispy tofu Chives and Peanuts.

 With the right ingredients chopped, preparation takes as much as cooking rice

#veganfood #vegan #lunch #delicious😋 #plantpower #foodismyfuel #simpleingrediants #simplefood #homemade
Load More... Follow on Instagram

Copyright: Rudej Gotowanie 2020

Proudly powered by WordPress | Theme: Sydney by aThemes.